バレンタインチョコレート

ビターチョコレート　

バレンタインチョコレート > ビターチョコレート　 > 表はビターチョコレートでアイシング 「口の中でゆっくりと上品な口溶け、そして静かに立ちのぼるカカオ豆のフルーティなアロマ上質なチョコレートの味がお楽しみいただけます。【Valentine point up love】チョコムース　フォンダン・ショコラ・ノワール

表はビターチョコレートでアイシング 「口の中でゆっくりと上品な口溶け、そして静かに立ちのぼるカカオ豆のフルーティなアロマ上質なチョコレートの味がお楽しみいただけます。【Valentine point up love】チョコムース　フォンダン・ショコラ・ノワール

チョコムースの決定版！！ あまりの美味しさにとろけてしまいそう。 ベストセラーチョコレートケーキその名は”Fondant　chocolat　noir　”（フォンダン・ショコラ・ノワール）フォンダンとは、フランス語で”溶けるような”と言う意。チョコレートを120℃?150℃前後に煮詰め、冷やしながら丹念に練り合わせるとペースト状になります。これがフォンダン。チョコレート味のスポンジとビターチョコレートムースが良く合います。表面はビターチョコレートでアイシング致しました。長方形W35.5cm、D10cm、H4.5cm　約800g 冷蔵庫で4時間?6時間解凍してください。半解凍で切り分けます。フランスボンコラック社製 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後、冷蔵で2?3日でお召し上がりください。 内容 フォンダン・ショコラ・ノワール（チョコレートムース）長方形　35.5cm×10cm×4.5cm約800g 保存方法 長期保存は冷凍保存してください。 お召し上がり方 解凍してこのままお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 ベリーでいっぱいのシャルロットケーキは↑↑フォンダン・ショコラノ　ワール 口に入れた瞬間にホワッとひろがるカカオの香ばしさそしてしっとりとした食感が・・・・♪ 凍ったまま・・・・カカオ風味の上質なアイスクリームのごとくしっかり解凍後・・・ふんわり心までとろけさせるムースケーキに

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